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蜂蜜时间长了有白色沉淀是怎么回事(蜂蜜时间长了有股酒味)
发布时间:2023-10-06 18:03:50        浏览次数:1        返回列表

蜂蜜时间长了有白色沉淀是因为:蜂蜜是糖的过饱和溶液,含有丰富的葡萄糖和果糖,在外界温度的变化下,葡萄糖容易析出结晶体,这些结晶体逐渐增多、长大,成为结晶体母,慢慢向下沉降形成白色沉淀。

白色沉淀是蜂蜜的结晶,是一种正常的物理现象。蜂蜜结晶改变的只有蜂蜜的外观,其含有的营养物质和作用并没有改变,可以放心食用。