家庭常用的锡纸一般是用来辅助烤箱烤制食品，因此选用的是食品级锡纸，食品级锡纸的安全性较高，不含铅、锡等物质，那锡纸变色还能用吗？
1、 不能使用：锡纸变色了不能用，锡纸是用铝制造的，放置时间过长，铝箔和氧气发生反应产生氧化铝，使锡纸变成灰色或黑色，锡纸常用来包装食品，应注意安全性，变色过期的锡纸应及时丢弃。
3、 注意事项：锡纸颜色光亮的一面是感光面，颜色较暗的一面是哑光面，使用时要注意区分。薄锡纸的边缘十分锋利，使用时要小心，以免划伤手。另外，锡纸是金属，不能放进微波炉里加热。
3、 日常用途：锡纸用途广泛，有吸热、保温、密封、防潮的作用，可以储存容易受潮的食物，也可以制作烧烤。在烧烤时，用锡纸包住食物，能使热量均匀分布在食物表面，让食物更容易熟，避免烤焦。
综述所知，锡纸变色了不能用的，所以如果家里有变色的锡纸，最好不要使用。
锡纸变色还能用吗能用。锡纸，又称铝箔纸，颜色变暗是长时间暴露在空气中被氧化。而氧化铝对人体的危害微乎其微（除非过量食用），所以还能继续使用。
锡纸，又称铝箔纸，颜色变暗是长时间暴露在空气中被氧化。而氧化铝对人体的危害微乎其微（除非过量食用），所以还能继续使用。
锡纸变色能用吗？可以的。厨房锡纸实际上就是铝箔纸，颜色变暗只是长时间暴露在空气中被氧化了。而氧化铝正常情况下，对人体的危害微乎其微（除非过量食用），所以不用担心。
烧烤使用锡纸的方法：
1.
仔细观察锡纸，可发现它的两面是不一样的。一面很光亮，另一面颜色较乌。光亮的这面叫做感光面，颜色较乌的这边叫哑光面，我们在使用时，要用哑光面来接触食物，感光面露在外面。假如不小心用反了，感光面接触了食物，可能会造成食物粘连在锡纸上。
2.
锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤。锡纸烧烤防止食物粘烤盘，第二是防止食物粘上脏东西，第三是方便刷烤盘，第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上，第五是防止水分流失，保持鲜嫩。
利用锡纸烧烤优势，再结合自身独特的烧烤技术与配方，将需要烤制的食物或事先腌制，或加入秘方调料，并掌握精确的火候，使烤制成熟的食物在破开锡纸的那一刻香气扑鼻、肉汁鲜嫩、不管是海鲜、肉类、鱼类、还是蔬菜都保持原汁原味，色彩艳丽、汤汁香浓，真正做到了营养健康、绿色美味！
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