景德镇陶瓷开片的根本原因是：在汝瓷烧制过程中，如果内部的胎子，因为温度变化，膨胀收缩系数比较大，大于釉的膨胀系数的时候，就会因为高温出窑冷却以后，膨胀收缩大小不同导致应力，而形成外面釉面的开片现象。
景德镇陶瓷为什么开片造成瓷器开片的原因还有人为的开片，多属浆胎瓷器。所谓“浆胎”，是在制胚时，撷取浸泡过的精细瓷粉，澄清后融成泥浆，制成胚胎。人为的开片，在这些浆胎制作过程中，就配好了药料。
造成瓷器开片的原因还有自然的开片。这种情况是因为瓷器历年既久，表面釉层渐渐内裂，或呈鱼子纹，或成牛毛纹。无论何种纹形，开坼都与胚胎无关，开片纹痕绝不会深入，而仅仅开在釉面上。
景德镇陶瓷的胎釉的膨胀比系数不同。有的釉稍微脆一些，而有的釉跟胎比较紧密，后续开片的多少快慢不一样。
