甲鱼又称团鱼、水鱼、元鱼，它其实并不是鱼类，而是鳖科动物。从中医食疗的角度来说，甲鱼性味甘平，入肝脾经，具有养阴凉血、清热散结、补肾益肾的作用。
现代医学也证明，甲鱼是高蛋白食品，每百克甲鱼含蛋白质17.3克、还含有维生素A，可以明显提高血浆蛋白浓度和机体免疫功能，这与中医所谓的“甲鱼大补”是一致的。因此，在结核病、肿瘤、心脑血管病等慢性消耗性疾病的食疗中，甲鱼都有“尊贵”的地位。
但是食用甲鱼也有禁忌，并不是人人都可食用。哪些人不能吃甲鱼呢？
哪些人不能吃甲鱼？
1、肝炎患者由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白质，病人食后不仅难以吸收，反而会加重肝脏负担，严重时肝细胞还会大量坏*，血清胆红素剧增，血浆浓度升高，诱发肝昏迷。
2、失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用。虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
3、肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。脾胃虚弱的人，更不能多吃，否则往往使入不思饮食，肚腹胀满，甚至引起腹泻。
4、幼儿要少食甲鱼。甲鱼属于高蛋白质滋补品，儿童脾胃娇嫩，在食用时则有可能导致孩子消化不良，加重脾胃的负担，因此要少食。
什么人不能吃甲鱼的禁忌过敏体质、肝肾功能不全、胃肠虚弱的人群应谨慎食用甲鱼；痛风患者忌食甲鱼。
1.过敏体质人群会因异体蛋白**诱发过敏反应，甲鱼含有过敏原，过敏人群应慎食。
2.甲鱼属于高蛋白食品，肝肾功能不全者食用会加重脏器负担，不利于病情。
3.中医认为，甲鱼性凉，患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用甲鱼，容易引发腹泻、腹胀等不适。老人、幼儿等脾胃虚弱人群也应少食。
4.甲鱼属于高嘌呤食物，痛风患者应忌食，以免加重病情。
甲鱼又称团鱼、水鱼、元鱼，属于鳖科动物。甲鱼富含蛋白质，以及维生素A和微量元素，可以提高机体免疫力，因此中医也认为“甲鱼大补”，健康人群可适量食用，但应选择合规卫生的渠道购买甲鱼。时下有偏方生甲鱼血和胆汁配酒，会使饮用者中毒或罹患严重贫血症，应慎食。
哪些人不能吃甲鱼汤 甲鱼汤的禁忌人群1、肝炎患者、失眠、孕妇及产后泄泻不宜食用。肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。
2、一般人群皆可食用。尤其适合高脂血症、动脉硬化、冠心病、高血压病人、各种癌症病人、体质衰弱、营养不良者、糖尿病人、干燥综合症患者、老年人以及产后需要恢复身体的人。
3、甲鱼汤不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
甲鱼什么人不适合吃过敏体质、肝肾功能不全、胃肠虚弱的人群应谨慎食用甲鱼；痛风患者忌食甲鱼。
1.过敏体质人群会因异体蛋白**诱发过敏反应，甲鱼含有过敏原，过敏人群应慎食。
2.甲鱼属于高蛋白食品，肝肾功能不全者食用会加重脏器负担，不利于病情。
3.中医认为，甲鱼性凉，患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用甲鱼，容易引发腹泻、腹胀等不适。老人、幼儿等脾胃虚弱人群也应少食。
4.甲鱼属于高嘌呤食物，痛风患者应忌食，以免加重病情。
甲鱼又称团鱼、水鱼、元鱼，属于鳖科动物。甲鱼富含蛋白质，以及维生素A和微量元素，可以提高机体免疫力，因此中医也认为“甲鱼大补”，健康人群可适量食用，但应选择合规卫生的渠道购买甲鱼。时下有偏方生甲鱼血和胆汁配酒，会使饮用者中毒或罹患严重贫血症，应慎食。
甲鱼汤的禁忌人群 哪些人适合吃甲鱼汤甲鱼汤的禁忌人群
1.肝炎患者由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白质，病人食后不仅难以吸收，反而会加重肝脏负担，严重时肝细胞还会大量坏*，血清胆红素剧增，血浆浓度升高，诱发肝昏迷。
2.失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用。
3.肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。
哪些人适合吃甲鱼汤
1.消费人群适合于白领阶层，包括脑力劳动比较紧张的，又不能经常下馆子，或者不愿杀甲鱼的;
甲鱼汤的禁忌人群
2.老年人，以及产后需要恢复身体的人;
3.适合各种繁重体力劳动和剧烈**运动后食用，可加快解除疲劳;
4.适合体质衰弱，营养不良者;
5.适合慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾肿大者;
6.适合糖尿病人及干燥综合症患者，阴虚口干消渴者食用;
