丝瓜简单又好吃的家常做法:
主料:丝瓜300克、大蒜2瓣。
辅料:蚝油1勺、食盐2克。
1、丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮,切成滚刀块。大蒜切末。
2、热锅热油,倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末变成金**就有香味了。
3、倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深,微微发软。
4、倒入蚝油,少许食盐翻炒均匀就可以了。
5、鲜美下饭的蚝油丝瓜就做好了。
炒丝瓜怎么炒才好吃清炒丝瓜好吃,做法如下:
用料:丝瓜一根、盐少许、食用油少许、淀粉少许、葱姜蒜适量、味极鲜少许。
步骤:
1、丝瓜去皮,滚刀切。
2、准备葱姜蒜。
3、热锅少油,放入葱姜蒜翻炒出蒜香。
4、倒入丝瓜继续翻炒。
5、加入少许味极鲜。少许盐。
6、继续转中火翻炒几分钟。
7、调好淀粉汁,大火收锅时加入淀粉汁即可。
8、清炒丝瓜完成。
如何炒丝瓜更好吃炒丝瓜好吃的炒法如下:
主料:丝瓜2根。
辅料:食用油10克;食盐3克;鸡粉3克;大蒜2瓣;鲜姜5克。
1.丝瓜去皮洗净。
2.切条。
3.沥干水分,放置备用。
4.锅中倒入适量色拉油。
5.油热后倒入丝瓜,翻炒五分钟,起锅时加入小勺食盐即可。