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奇亚籽用冷水泡需要1个小时左右，热水泡需要15-20分钟，温水则需要30分钟才能泡发。奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物，并且含有天然抗氧化剂。